遠州食品加工業協同組合（遠食）のブログ

広報高橋です。

先日、取材をしていただきました私達の取り組み「GABA UPプロジェクト」の記事が本日、2016年4月21日朝日新聞静岡版の28面で掲載していただきました。記者の杉本様ありがとうございました。

ウェブサイト「朝日新聞デジタル」でも掲載があります。

■てんかん食事療養中も楽しめる患者向け食品開発（朝日新聞デジタル）：http://www.asahi.com/articles/ASJ456T62J45UTPB015.html




「食品加工業者である当組合（遠食）企業」×「てんかん専門医の聖隷浜松病院藤本先生」×「てんかん患者であるはまぞう大下さん」で構成され、注目を集めております。

てんかんの患者さんが、食事療法『ケトン食』『修正アトキンス食(MAD)』に取り組む際、お役に立てる「食品・メニュー」を開発するプロジェクトです。

これからの進捗にも是非ご期待ください！取材のご依頼などありましたら事務局横田まで。

■遠州食品加工業協同組合
■聖隷浜松病院てんかんセンター
■大下さんブログ

■組織名 ：遠州食品加工業協同組合
■組合事務所：浜松市東区笠井町45番地 マツダ食品（株）内
■代表者 ：理事長 富田直満
■事務局：080-2624-3865（フードサポート浜松 担当横田）